Le petit-déjeuner doit être sain, copieux et délicieux. Si ces trois facteurs sont réunis, vous pouvez être sûr que vous serez plein de force et d’énergie tout au long de la journée et que vous n’aurez pas recours à des collations ou des sucreries.

De plus, il est important que le petit-déjeuner ne prenne pas des heures à préparer et que les ingrédients soient simples et facilement disponibles. Et c’est exactement le petit-déjeuner que je vous propose ci-dessous.

Crêpes à l’avoine le matin
Pour les préparer, vous n’avez besoin que d’1 verre de farine d’avoine, 1 banane et 2 œufs. Et vous n’avez pas besoin de farine ni de sucre. Donne environ 6 crêpes.

Pour ces crêpes, mieux vaut choisir une banane mûre et foncée ou 2 petites. Ils sont plus doux et se mélangent plus facilement. Ils sont également plus sucrés que les verts. Écrasez la banane avec une fourchette.

Si vous utilisez des bananes vertes non mûres, les crêpes ne seront pas sucrées, mais cela ne devrait pas affecter la consistance.

Ajoutez deux petits œufs. Mélangez le tout brièvement avec une fourchette ou un fouet.

Ajouter les flocons d’avoine.

Le petit déjeuner doit être sain, copieux et savoureux.-3

La farine d’avoine peut également être transformée en poudre fine en la broyant dans un mélangeur. Mélangez soigneusement le tout jusqu’à obtenir un mélange lisse.

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J’utilise une poêle antiadhésive en téflon pour faire frire les crêpes, je n’ai donc pas besoin de les faire frire dans beaucoup d’huile. J’utilise généralement quelques gouttes d’huile végétale, mais cela peut aussi se faire sans huile.

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Ajoutez une cuillère à soupe d’huile dans une poêle chauffée et formez de belles crêpes. Faire revenir quelques minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

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Il est meilleur servi chaud avec vos ingrédients préférés : crème sure, confiture ou miel.

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La farine d’avoine contient de nombreuses vitamines et minéraux, est une riche source de fibres et de bêta-glucane et assure une sensation de satiété durable. Ces ingrédients garantissent que nous ne ressentons pas le besoin de prendre une collation après avoir mangé des flocons d’avoine au petit-déjeuner et peuvent facilement durer jusqu’au dîner.
Avant tout, les bananes sont un regain d’énergie rapide et un regain de vitalité. Grâce à eux, on obtient une sensation de satiété durable jusqu’au prochain repas sans grignoter. De plus, grâce à leur teneur élevée en fibres, les bananes régulent la fonction intestinale et soutiennent ainsi l’ensemble du système digestif.