Il est très pratique d’acheter plusieurs miches de pain à la fois. Mais malheureusement, les produits de boulangerie ne restent pas frais plus de 2-3 jours. Ensuite, la mie devient rassis et moisit. Pour éviter que cela n’arrive, je partage avec vous une astuce astucieuse qui me fait gagner du temps et de l’argent.

Conditions de stockage

De nombreuses femmes au foyer mettent le pain au réfrigérateur . Cependant, à des températures de 0 à 5 degrés, il refroidit instantanément et perd rapidement son humidité.

Emballer du pain dans un sac en plastique est également une mauvaise idée. Au cours des premières 24 heures, les pâtisseries à base de pâte levée « respirent » et du dioxyde de carbone est libéré. À l’intérieur de l’emballage, l’excès d’humidité et de gaz ne s’évapore pas, ce qui entraîne la formation de moisissures.

Pour conserver la fraîcheur de mes propres pâtisseries, je les enveloppe dans du papier aluminium . Mais si vous faites cela avec le pain encore chaud, il deviendra détrempé.

Le pain peut être conservé pendant des mois si vous le congelez correctement . Les emballages « natifs » ne conviennent pas pour cela, uniquement les emballages scellés ! Il est préférable de prendre du film alimentaire.

Mais aujourd’hui, je souhaite partager avec vous une méthode de stockage plus populaire avec une excellente circulation de l’air. Vous pouvez également conserver le pain dans une boîte à pain pendant des semaines si vous effectuez une simple étape.

Les secrets de rangement de « grand-mère »

Nous n’avons besoin que d’un seul produit sur l’étagère de la cuisine. Il s’agit de sucre en morceaux, on l’appelle aussi sucre raffiné. Il vous suffit de mettre 2-3 cubes dans la boîte à pain et ils absorberont l’excès d’humidité, le pain ne rassira pas pendant longtemps. Si vous avez l’habitude d’utiliser du sucre en vrac, placez simplement une soucoupe contenant 2-3 cuillères à café à l’intérieur.

Il est très pratique d’acheter plusieurs miches de pain à la fois. Mais malheureusement, les produits de boulangerie ne restent frais que 2 à 3 jours. Ensuite, la mie devient rassis et moisit.-3

Que faut-il mettre d’autre dans sa boîte à pain ?

Vous pouvez également résoudre le problème avec un brin de céleri, un morceau de pomme ou une demi-pomme de terre. Les produits répertoriés « donneront » de l’humidité aux produits de boulangerie. Mais le zeste de citron prévient parfaitement l’apparition d’une odeur désagréable.

Écoutez ces conseils et vous n’aurez plus besoin d’aller au magasin tous les jours pour une portion de pain frais ❤️‍