Quoi de mieux qu’en cette période où nous avons peut-être un peu de temps pour expérimenter en cuisine, que de faire un dessert rien que pour nous. Quoi de mieux que de trouver une recette facile, avec des éléments qu’on aura sûrement au cas où ou qui sont faciles à se procurer et sans avoir besoin d’utiliser un four.

Quoi de mieux qu’un excellent dessert à déguster avec les personnes que vous aimez le plus et qui convient à tout type d’événement.

C’est pourquoi nous vous partageons cette délicieuse recette d’un Mango Pay sans four !!!!

Recette Mango Pay, sans four

Pour réaliser cette tarte, il faut savoir qu’elle possède un fond dans lequel vous allez placer ou verser le mélange que nous vous expliquerons plus tard pas à pas comment le réaliser.

Comment préparer le fond ? ingrédients et processus

Vous pouvez utiliser n’importe quel type de biscuits sucrés que vous pouvez facilement moudre. Si possible avec un goût de vanille. Vous avez besoin pour cela de deux tasses de biscuits moulus et de 90 grammes de beurre. Vous mélangerez les deux ingrédients et les placerez comme base dans le moule que vous souhaitez.

Ingrédients pour le mélange :

  • 1 boîte de lait concentré
  • 190 g de fromage à la crème
  • 1 1/2 tasse de mangue hachée
  • 1 sachet de gélatine sans saveur
  • 1/4 tasse d’eau

Préparation de la Tarte sans four :

 

1 – Vous devrez éplucher et couper les mangues en cubes de taille plutôt petite.

2 – Préparez la gélatine et laissez reposer au moins 10 minutes ou jusqu’à ce que vous voyiez que le mélange a commencé à épaissir

3 – Dans un blender vous devez mettre les mangues (préalablement coupées en cubes), le lait concentré, le cream cheese et la gélatine. Mélanger jusqu’à ce que les ingrédients soient bien combinés et forment une pâte lisse.

4 – Ce mélange doit être versé dans le moule dans lequel vous aviez préalablement réalisé la base, étalé dessus.

5 – Placer au réfrigérateur pour une durée d’au moins 5 heures.

6 – Démouler et servir. Vous pouvez ajouter de très petites mangues hachées sur le dessus ou si vous avez une dent sucrée, de la crème fouettée !!!

Si vous suivez les instructions, ce Pay peut servir jusqu’à 8 portions , avec une préparation qui ne vous prendra pas plus d’une demi-heure et quoi de mieux sans passer par le four !!!!